Associação dos Produtores Rurais de Quadra

A influência da temperatura na bovinocultura:

            Segundo dados colhidos pelo departamento de Agricultura de Quadra, dos últimos 5 anos, a temperatura média passou em 2006 de 21,02ºC na media para 21,87ºC em 2010, ou seja houve um aumento de 0,85ºC, quase 1ºC em cinco anos.

            Outro fato que nos chama a atenção foi que a ultima geada foi ocorrida foi nos dias 2 e 3 de junho de 2009, e não sendo esta uma geada forte "eficiente", no ano de 2010 não houve geadas. Mas o que tem a geada a ver com nossa produção?

            A geada diminui bastante o numero de pragas no período, ou seja, ela faz um controle natural de carrapatos e cigarrinhas da pastagem por exemplo. Devido a falta de geadas no ano de 2010, houve um maior ataque destes parasitas "CARRAPATOS" em nossos animais, o que nos faz termos um custo de produção mais elevado, pois temos que fazer o controle destes parasitas e na maioria das vezes descartarmos nosso leite, conforme orientação do fabricante do produto utilizado.

            Já no ano de 2010 tivemos o dia mais quente registrado nestes últimos 5 anos, sendo este em 11 de dezembro, onde a temperatura registrada a sombra foi de 36ºC, já exposto ao sol a temperatura chegou a 43,9ºC, isto na cidade de Quadra, mais precisamente onde esta localizado o Departamento de Agricultura e Meio Ambiente.

            Para os bovinos leiteiros especializados, quando a temperatura atinge a casa dos 28ºC, ele já entra em um estado que chamamos de estres térmico, o que faz com que nossa reprodução fique comprometida assim como nossa produção também, pois estes animais não irão pastejar com o sol forte, diminuindo com isso sua ingestão de alimentos e conseqüentemente sua produção.

            Devido este fato é que fazemos preferencialmente o pastejo noturno com nossos animais, justamente para tentarmos fugir deste estres térmico, mas infelizmente não são todas as propriedades que estão conscientes desta técnica para minimizar os efeitos da temperaturas sobre seus animais.

            O fato é que ano a ano a temperatura vem aumentando em sua media, e os dias se tornando mais quentes prejudicando com isso todo o sistema produtivo de nossas propriedades.

            E o que podemos fazer para minimizar estes efeitos da temperatura sobre nossos animais?

            Temos que fazer o manejo adequado, conforme recomendações do Projeto Balde Cheio, fazendo com que nossos animais pastejem a noite onde não há a influencia negativa da temperatura, durante o dia nossos animais devem ficar a sombra com água limpa e fresca a disposição e uma área adequada por cabeça para que não ocorra competição entre eles por espaço. Uma outra dica seria piquetearmos nossos pastos tendo assim um melhor aproveitamento de nossas forragens, e disponibilizando para estes animais um alimento com qualidade e em quantidade suficiente para o peso vivo destes animais.

Fonte: Ciro Gassenferth Oliveira - Médico Veterinário - CRMV-SP 10.420

           Fone (15) 9779-8656 / 3253-6116

Demanda chinesa faz JBS apostar no setor de lácteos

A JBS-Friboi aposta no mercado internacional de lácteos. De acordo com Marcus Pratini de Moraes, membro do conselho JBS e presidente do Comitê de Estratégia Empresarial e Sustentabilidade, o aumento no consumo de leite na China deve garantir um futuro promissor para a pecuária leiteira do País. "Leite e derivados são a bola da vez nos próximos dez anos. Os chineses estão começando a tomar leite e a produção local não acompanha. Eles vão precisar importar leite em pó", diz Pratini de Moraes.

Conseleite/RS: preço em maio é 4% abaixo do esperado

Apesar da projeção de recuperação do preço do leite em maio, o valor praticado no mês ficou abaixo do previsto. O índice médio do litro padrão foi de R$ 0,6330, 4% abaixo dos R$ 0,6604 esperados. Em relação a abril, representa queda de 3,3%. Os dados, divulgados ontem (21) pelo Conseleite, apontam cenário preocupante também para o mês de junho, quando há indicação de queda de mais 8,15%, ou R$ 0,5814 pelo litro.

Chile: produção aumentou 10,2% em abril frente a 2009

A produção de leite do Chile registrou um aumento de 10,2% durante o mês de abril com relação ao mesmo mês do ano anterior, alcançando o volume de 148, 61 milhões de litros contra 134,87 milhões de litros produzidos em abril de 2009, segundo dados publicados pela Oficina de Estudos e Políticas Agrárias (ODEPA). A recepção acumulada de leite nos quatro primeiros meses do ano no Chile alcançou um volume de 639,01 milhões de litros, 11,3% a mais que no mesmo período de 2009 (574,19 milhões de litros).

EUA: produção em maio tem alta de 1,3% frente a 2009

A produção de leite nos 23 estados de maior produção dos Estados Unidos durante maio de 2010 totalizou 7,14 milhões de toneladas, apresentando alta de 3,6% frente a abril e de 1,3% em relação ao mesmo período no ano anterior, segundo dados do Serviço Nacional de Estatísticas Agrícolas (National Agricultural Statistics Service - NASS) do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA). A produção revisada de abril de 2010 para os 23 estados foi de 6,891 milhões de toneladas, 1,8% maior quando comparada a abril de 2009.

RS: Nestlé amplia linha de produção em Carazinho

A fábrica da Nestlé em Carazinho/RS entrou em nova fase nesta semana. A unidade ampliou a produção, incluindo achocolatado pronto para beber ao rol de itens já fabricados na planta, que também produz leite Premium, integral e desnatado; leite condensado e creme de leite. A ampliação da linha de produtos foi oficializada na última sexta (18), durante visita da governadora Yeda Crusius. A planta, que iniciou operação em março, tem capacidade para processar 150 milhões de litros de leite por ano e o novo produto será comercializado em embalagens de 200 ml e de um litro.

Danone une operações com russa Unimilk

A multinacional francesa Danone anunciou na sexta-feira (18) um acordo para criar a maior companhia de lácteos da Rússia e da antiga União Soviética, unindo suas operações na região com uma firma russa. A Danone disse que, combinando suas operações com a Unimilk, as vendas totais na região da antiga União Soviética - incluindo países como Ucrânia, Cazaquistão e Bielorrússia - atingiriam 1,5 bilhão de euros (US$ 1,85 bilhão).